しかし、その関係以外にコレストロールなどの成分値が高いことへの関連性も考えられるのかもしれません。
卵黄の大きさにもよるのかもしれませんが、約１８０ミリグラムほどのコレステロールが含まれているとされており、そのコレステロールの摂取量が１日あたり３００ミリグラム増えてくると、心疾患のリスクが増えるくると考えられているようです。
あくまでも確率的なことにもなりますが、できることであれば、省くための努力も必要なのかもしれません。
要するに、バランスの摂れる食事をしつつ、その上、調味料などにも工夫をし、環境のストレスも減らすような人生を歩むことが、健康な長寿の秘訣になのかもしれません。
